Kulinarične Haloze

V ponedeljek 10. septembra 2018 so v gostišču Špajza v Majšperk Bregu predstavili Kulinarične Haloze, ki jih razvijajo v okviru krovnega projekta ‘Haloze. Dežela tisočerih gričev’. Četrkovi kulinarični večeri, ki združujejo gostince, vinarje, kmete in kulturnike, se začnejo že v četrtek 20. septembra. Kulinarične Haloze kot referenčni projekt predstavlja tudi Obrtna zbornica Slovenije, projekt podpira tudi Janez Bratovž kot prvi mož slovenske kulinarike. Sicer pa bo dodana vrednost četrtkovih večerov v gostiščih tudi avtohtona kulturna nota. V okviru projekta Kulinarične haloze se bodo kulturniki predstavljali s pesmijo, plesom, ter bogato etnografsko dediščino, tematika pa bo vezanan na letni čas. Gostišča kot vitalne kulturne točke Haloz z nostalgičnimi četrtkovimi večeri, prvim 20. septembra, torej že čez nekaj dni, stopajo v zgodbo rednih kulinaričnih in kulturnih dogodkov, ki bodo resnično obogatili Deželo tisočerih gričev in jo naredili kulinarično prepoznavno.« Tradicionalna haloška kulinarika v šestih hodihbo iz sestavin biodinamičnih in ekoloških kmetij Haloz, dodana bodo vrhunska haloška vina, hode postreže osebje v haloškem tradicionalnem oblačilnem videzu. In znesek približno trideset EUR.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 19. septembra 2018.)