V SREDO SMO NA PTUJSKEM GRADU BILI PRIČA OTVORITVI MARTINOVANJA 2012
V sredo se je na Ptujskem gradu za?elo Martinovanje na Ptuju 2012, na katerem je pomembno otvoritveno vlogo odigrala Ptujska klet s svojimi polnitvami Pullus, ki so praznovali 5. obletnico, in starosto slovenskih namiznih vin Haložanom, ki letos zaznamuje že 50. obletnico. Ob tej priložnosti so organizatorji izvedli 1. Svetovno prvenstvo Haložana v mehur?kanju z mineralnimi vodami, v katerem so iskali, katera mineralna voda je drugi najpomembnejši dejavnik priljubljene osvežilne pija?e – špricar. Mednarodna osem?lanska ocenjevalna komisija je najvišjo oceno, ocenjevali so po modificirani metodologiji za pene?a vina, podelila mineralni vodi Jamnica, drugo mesto je zasedla Radenska Tri srca, tretji najboljši sopotnik brizganca pa je bila francoska voda Perrier. Sicer so v konkurenci slepih testov ocenjevalci ocenjevali še mineralne vode San Pellegrino, Tempel, in San Benedetto. Sicer pa je otvoritev Martinovanja na Ptuju poleg 1. Svetovnega prvenstva Haložana zaznamovala še celo vrsta primatov. Prvi? so se organizatorji Javne službe Ptuj združile s posebno prireditvijo s pokrajinskim muzejem Ptuj in Ptujsko kletjo, ter pripravile obširen otvoritveni splet dogajanja, kjer so tudi obiskovalci izbirali najboljše polnitve Pullus in ljubiteljsko izbrali svojo mineralno vodo, ki najbolje »paše« k Haložanu. Tudi ljubiteljska komisija je potrdila strokovno in za najboljšo mineralno vodo, ki sodi k Haložanu, izbrala Jamnico, naj polnitev Pullus pa je postal Rumeni muškat sladko.
(Objavljeno v Ptujski kroniki, dne 10. novembra 2012.)
