Tokrat makedonska vina za ljubitelje rdečih vin
Tokratne Primusove vinske zgodbe so predstavljale makedonska vina. Po razmišljanju povpre?nega Slovenca, je bila Makedonija vedno poznana kot dežela cenenih litrskih, odprtih vin, ki so na slovenski trg prihajala v velikih koli?inah. Že lep ?as pa temu ni ve? tako, saj se preusmerja v pridelovalko vin višjega cenovnega razreda, zlasti rde?ih vin. Vinoljubci so uživali ob žlahtni kapljici vranca, vranca v kombinaciji s cabernetom in merlotom ter ob edinem belem vinu tokratnega ve?era temjaniki. Poseben zna?aj makedonskih vin pa je poudarila tudi kulinari?na ponudba. Na meniju so bili koktajl s piš?ancem, pope?eno papriko in kajmakom, culice z ragujem iz ov?etine, goveji zvitki, zape?eni grah, zelenjavna omaka, za sladki zaklju?ek pa karamelna krema z gozdnimi sadeži. Za ljubitelje rde?in vin je bil tokratni ve?er res pravi, saj je za Makedonijo znano, da ima odli?ne pogoje za zrela rde?a vina.
(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, dne 3. februarja 2015.)
