Tečaj za sirarje
Hladnejši dnevi, ko na vrtu in polju ni ve? toliko dela, so priložnost za izobraževanja. V u?ni sirarni ptujskega Kmetijsko gozdarskega zavoda so pripravili te?aj predelave mleka na kmetijah. Ugotovili smo, da je zanimanje za pridobitev teh zelo veliko.
Med udeleženci te?aja predelave mleka so najpogosteje ženske iz kmetij, na katerih se v celoti ali delno ukvarjajo s pridelavo mleka. Jogurti, skuta, siri in drugi mle?ni izdelki jim lahko pomenijo dodaten zaslužek in novo veselje pri delu na kmetiji.
Objavljeno v oddaji Ptujska kronika dne 12. november 2011.
