Turizem na kmetijah

Ko razmišljate, kje preživeti po?itnice, ne pozabite na naše podeželje. Dale? stran od množic in vsakdanjega hitenja, v zelenju in miru, stoje kmetije, na katerih se poleg kmetijstva ukvarjajo še s turizmom. Združenje turisti?nih kmetij Slovenije trenutno šteje 450 kmetij, število pa iz leta v leto še raste. Turizem na kmetijah je v zadnjih letih postal poslovna priložnost. A od kmetov terja znanje, veliko podjetnosti in predvsem garaško delo. Ponudba turisti?nih kmetij je sestavljena iz doma pridelanih živil. Doma?i pa tudi vse postorijo sami, od dela v vinogradu, strežbe, pospravljanja in ne nazadnje druženja z gosti. Ponudniki na slovenskih turisti?nih kmetijah se trudijo približati potrebam sodobnih potrošnikov. Sodobni na?in življenja in vse pogostejše vra?anje k naravi ljudi spodbujata k druga?nemu preživljanju prostega ?asa. Potrebno bo še urediti samo organizacijo delovanja teh kmetij, njihov odpiralni ?as. Turisti?ne kmetije pa se posve?ajo tudi ve?anju nastanitvenih kapacitet in izobraževanju.

(Objavljeno v oddaji Ptujska kronika, 3. avgust 2013)